La nuez de Brasil es un fruto de un árbol llamado Bertholletia excelsa, que crece en Sur América, principalmente en Brasil, Perú, Colombia, Venezuela y Ecuador. Este tipo de nuez brinda diversos beneficios para la salud, como favorecer la disminución del colesterol, mejorar el sistema inmune, ayudar a reducir la presión alta, regular la tiroides y prevenir ciertos tipos de cáncer.

 

 

Los  beneficiosos de la nuez de Brasil se debe a que es rica en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, además de ser rica en proteínas, fibras, selenio, magnesio, fósforo, zinc y vitaminas del complejo B y E, siendo un fruto muy completo nutricionalmente que aporta mucha energía para el organismo.