El coco es una fruta obtenida principalmente de la especie tropical cocotero, la palmera más cultivada a nivel mundial. Tiene una cáscara exterior gruesa, una capa intermedia fibrosa y otra interior dura, vellosa y marrón que tiene adherida la pulpa blanca y aromática.

 

También conocido como "coco de Bahía", el coco verde es bastante común en las playas y el 80%. Como su nombre indica, su corteza es verdosa y tiene fibras en color beige. Es húmedo y muy buscado por el agua en su interior. Su pulpa es blanca y gelatinosa. Por lo general, se cosecha en verano y debe consumirse dentro de los 10 días.

 

Los cocos tienen buenos beneficios como: 

• Ayuda en la pérdida de peso.
• Aumenta la hidratación.
• Ayuda a regular el sueño.
• Controlar el estrés.
• Presión arterial baja.
• Previene la diabetes, etc.